И тут я понимаю, что записалась на Beginners Continuation курс итальянского, а не просто на начальный. Что ж, я продолжаю не искать легких путей.
UPD: Проснулась в шесть утра от тревоги, полезла смотреть, какие есть в библиотеке учебники, чтобы нагнать людей, если понадобится. Прочитала описание самого начального уровня и успокоилась - там учат, как говорить buongiorno, справлюсь.